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Mangia bene, vivi meglio.
Cuciniamo felicemente piante.
Non ci richiudiamo in nomenclature, non amiamo i paletti. Sentiamo una responsabilità concreta nella quantità di carne e pesce risparmiati in base ai pasti che serviamo ogni mese. Con il nostro lavoro, dimostriamo in concreto che si può mangiare bene plant-based.
Ci siamo lasciati la carne alle spalle senza rimpianti e abbiamo creato un menu di cibo fresco, stagionale, colorato, saporito e sostanzioso.
Buono per te, buono per il pianeta.
I nostri menu riflettono la stagionalità dei prodotti e scegliamo – quando è possibile – materie prime organiche e locali. Nell’ottica di una maggiore sostenibilità abbiamo eliminato da tempo i materiali non compostabili per il pick-up e il delivery, così come l’acqua in bottiglie di plastica.
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